Prave napolitanske rolce in pice za domačo dopeko, za vsak dom…
Pice in rolce po napolitanskem vzoru za domačo dopeko
ŠMONCA PICE in ROLCE so zaradi načina, kot to počnemo pri Šmonca FriZ zelo dolgo obstojne – do 6 mesecev v zamrzovalni skrinji. Za ohranitev maksimalnega okusa in izgleda, izdelke zamrzujemo v posebnih “šok”komorah. Za pripravo okusnih in puhastih rolc doma, potrebujete 10 do 15 minut. Pica pa je pripravljena še malenkost hitreje.
Šmonca Picerija
Popestrite pomlad s sezonsko ponudbo – Ta’ Špargljeva
Mortadelissima – pesto genovese, burratina, pistacije – je to pica za vas?
V piceriji Šmonca za vas vedno pripravljamo novosti, ki vas bodo navdušile.
O pici napolitani…
Dolgo vzhajanje, lahko prebavljivo testo
Zdi se kot čarovnija, a pica napolitana je pečena v vsega eni minuti. Kratek čas pečenja na visoki temperaturi med 430 in 450 stopinjami Celzija poskrbi za to, da se testo hitro in močno napihne ter tako ostane v notranjosti mehko, skorja pa rahlo hrustljava.
Šmonca pice, rolce in sveže solate
Naša zgodba
Začetek nove zgodbe se je pričel z odprtjem Picerije Šmonca v vasi Podreča, le streljaj od turistično obleganega Zbiljskega jezera.
Navdih za naziv smo dobili v vzdevku znanega slovenskega pesnika in pisatelja Simona Jenka, ki je bil rojen v vasi Podreča.
Picerija Šmonca je znana po odličnih napolitanskih picah, rolcah in okusnih solatah, za katere uporabljamo samo najbolj kakovostne surovine, saj smo mnenja da mora biti kvaliteta vedno na prvemu mestu.
Podkrepljeni z bogatimi izkušnjami na kulinaričnem področju se za vas ekipa Šmonce vsakodnevno trudi zagotoviti okusne, odlične in kakovostne napolitanske pice ter rolce, ki vam prihranijo dragoceni čas pri pripravi hrane ter prinesejo zadovoljstvo.
Recept našega dela je preprost: ljubezen do ustvarjanja in priprave hrane je enako zadovoljnim strankam. Vabljeni, da se o temu tudi sami prepričate! 😊
