Opis
Sestavine: pelati San marzano D.o.p, mozzarella Fior di latte, sveži šampinjoni, kuhan pršut
Pica je predprečena na 450°C.
Priprava:
Pico pred pripravo vzemite iz skrinje in položite na peki papir za minimalno 10-15minut. V vmesnem času segrevajte pečico na +250°C. Za boljši rezultat ogrevajte tudi pekač na katerem boste pekli pico. V ogreto pečico na ogret pekač položite pico na peki papirju. Pecite 5-7minut (zavisi kako zapečeno/hrustljavo bi želeli). Priporočamo program ventilacije. Pico lahko pečete tudi na šamotni plošči, živem žaru (weber, green egg, …) Odmrznjenega izdelka ponovno ne zamrzujte. Odmrznjen izdelek lahko shranite v hladilniku in porabite v 2 dneh.
| Neto količina živila: Cca 550- 600g
Sestavine: bela pšenična moka, voda, kvas, olivno olje, jedilna sol; kuhan pršut (svinjsko meso,voda, sol, škrob, arome, dekstroza, saharoza, aroma dima, antioksidant E301, korektorji kislosti E331, E262. Stabilizatorji E450, E451, zgoščevalec E407, konzervans E250, jedilna sol, sir -mozzarela (mleko, jedilna sol, sirilo, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina. min 40 % mlečne maščobe v suhi snovi, pelati (paradižniki, jedilna sol, poper, origano), sveži šampinjoni |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.